O grande cheff, DEUMAS OLIVEIRA, que conheci em São Paulo e tive o prazer de fazer o curso de Massas e Molhos, sempre afirmava que o ato de cozinhar começa com a escolha dos ingredientes

Receitas que mexem com o nosso paladar nos deixando com água na boca, mesmo sem experimentá-las, só imaginando o sabor dessa mistura.

A brincadeira de cozinhar começa na imaginação do sabores e a mistura que dará.